很幸運能在今年三月底開始暫時歇業一年的前幾天來到台南的 吃麵吧，吃它個一輪。炙燒牛舌拌麵真是好吃極了，牛舌自然有炙燒的香氣，肉質則軟中帶點口感，風味佳。麵條的粗細剛好，煮得也剛好，頗具彈性卻又不會咬到嘴酸。松露的氣息則持續不斷穿梭在牛肉與麵條之間，很加分。其他的單點料理也都好好吃，餐後的布丁更是完美的 ending。希望一年後還能與他在台南相遇。 Tags: 2 comments 53 likes 0 shares Share this: Basil ‧ 食旅手帖 About author not provided 個人網站：https://basil.idv.tw 歡迎光臨：《艾雷重擊 威士忌社團》 https://www.facebook.com/groups/whisky.age IG: https://instagram.com/basilliu/ 15564 followers 15208 likes "https://basil.idv.tw/" View all posts